2018年02月20日

皮から作る!水餃子スープ  速攻!時短レシピ   〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市にあるヘルシーレシピを教える料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ⇊
 https://greencookingabe.jimdo.com/

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


★当教室は、全国料理学校協会の加盟校です。
当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技術検定の資格を取得することができます。
将来は、料理教室講師への道へも進めます。

2月前期のレッスンが終了しました。

生徒さんから、時短レシピを習いたい!
そんなご要望にお応えして、今期はフードプロセッサーを使ったレシピをレッスンしました。

餃子の皮を一枚ずつ伸ばして作る、皮から手作り餃子!
でも、粉を練ったり、具をきったりするのをプロフェッサーにお願い!
すると、作業がグン!と楽になります。

手で作った方が美味しいところは、手で!
プロフェッサーを使った方が手早くできるところは、機械を使って!

みなさん、とっても手早く上手にできました!
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みんなで食べると、ワイワイお喋りにも花が咲いて、楽しいですね。
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皮から手作り餃子も、手早く時短レシピになりました。



生徒の皆さんに、お料理って楽しい! 手作り料理っておいしい!
と感じていただけるような、料理教室にしています。

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
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posted by グリーンクッキング at 07:00| Comment(0) | 生徒さんの作った料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月19日

血流アップで春を健康美人に過ごすコツ  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市にあるヘルシーレシピを教える料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


★当教室は、全国料理学校協会の加盟校です。
当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技術検定の資格を取得することができます。
将来は、料理教室講師への道へも進めます。



平成30年2月後期のレッスンは
「春を呼ぶ和食薬膳 旬の食材で母の味」

まだ寒い日も多いですが、暦の上では春!
春に食べると良いと言われている食材を食べ始めましょう!

寒さ残る時期の早春にお勧め食材をお話しします。

今回のデザートは、
「胡桃と金柑のシロップ煮」
DSCN1252.JPG

あっという間にできちゃう!
後ひく美味しさ!
食べるほどに健康美人!
そんな嬉しいおやつをレッスンします。




おいしく食べれば、未来はずーっと元気!
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2018年02月17日

パソコン教室主宰 活躍する女性! 〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市にあるヘルシーレシピを教える料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


ココロとカラダの健康は、密接に繋がっています。
心が乱れると体調も偏りやすく、体調が整っていないと心も乱れやすくなります。
そこで、ココロの健康、メンタルトレーナー まみこ先生
カラダの健康、食の健康アドバイザー ふみ先生
女性の心と身体の健康をサポートするプロジェクトを始動しました。

その名も「健康美人プロジェクト」


ココロとカラダが健康であると、社会でも活躍することができます。
このプロジェクトでは、社会で活躍する女性を応援!そしてご紹介しています。

今回のゲストは、
パソコン教室を主宰されていらっしゃる、「有賀康江」さんをご紹介しています。
各所で活躍中です!!  こちら⇊


起業する女性を、SNSなどパソコンの使用法を伝授して応援する女性!
それが、有賀さんです。

素晴らしいご活躍をされていらっしゃいますね!

これからも、益々のご活躍を楽しみにしています!

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2018年02月16日

春の和食でおふくろの味!!  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市にあるヘルシーレシピを教える料理教室
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平成30年2月後期のレッスンは
「春を呼ぶ和食薬膳 旬の食材で母の味」

野菜をたっぷり食べられる、でも食べごたえがあって。。。
簡単に作れて、品の良い味で。。。
欲張りなお悩みは尽きないですね。

そんな要望を叶えてくれる、母の味。
定番和食を春の薬膳にアレンジしたレシピをレッスンします。

「花の香りの春野菜煮びたし」
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鍋一つで出来ちゃう!簡単レシピなのに、健康レシピ。
忙しい皆さんの味方!
そんなメニューをレッスンします。


私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!

皆さんの、未来の健康と幸せのために!
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう!

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2018年02月15日

ささみロールで楽しくクッキング  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市にあるヘルシーレシピを教える料理教室
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


当教室は、栄養学と薬膳の両面から考案した、健康レシピをレッスンしています。
生徒の皆さんが、身近な食材で、美味しくて簡単で、毎日のお食事に使えるレシピです。
習ったお料理を作っていたら、食生活が変わって元気になれた!という生徒さん。
そんなお料理教室です。



平成30年2月後期のレッスンは
「春を呼ぶ和食薬膳 旬の食材で母の味」

春は特に、高蛋白低脂肪の食材を食べると良いと言われています。
その代表選手、鶏の笹身を使って、おふくろの味をレッスンしましょう。

「ささみロール 梅紫蘇風味」
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何故、春は高蛋白を心掛けるのか、それを授業いたします。
季節に合わせて、食事をちょっとずつ変化させると、楽しく美味しい食卓になりますね。


私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!

皆さんの、未来の健康と幸せのために!
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう!

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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