2018年09月29日

ふんわりしっとり!絶品!クルミのパウンドケーキ   〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ケ崎市 湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


★当教室は、全国料理学校協会の加盟校です。
当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技術検定の資格を取得することができます。
将来は、料理教室講師への道へも進めます。


10月前期のレッスンは 
「目指せ!筋活女子!美味しく食べてダイエット」


久しぶりに、ホールケーキを焼きましょう!
パウンドケーキの応用で、胡桃がたっぷり入った、ナッツケーキです。

素朴な焼き菓子ですが、それが一番難しい!?
しっとり&ふんわり焼くポイントをレッスンしますよ〜

胡桃のケーキ
IMG_0107.JPG


どうぞ、お楽しみに!


楽しく作っておいしく食べれば健康に! 元気の源は毎日の食事から!ですね。
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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2018年09月28日

筋活女子うるおいサラダ     〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」  

神奈川県茅ケ崎市 湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り!ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学(薬膳)と現代医学(栄養学)の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く!
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。



10月前期のレッスンは 
「目指せ!筋活女子!美味しく食べてダイエット」


タンパク質のお話を授業に取り入れます。
どんな食材が、ダイエットしながら健康になれるのか。

そしてそれを、美味し〜く、食べちゃいましょう!

サラダチキンの潤いサラダ

IMG_0100.JPG


簡単なのに、プロが作ったみたいな仕上がり。
身近な調理道具でできちゃいます。

栄養バランスも整って、秋のカラダが潤うメニューです。




おいしく食べれば、未来はずーっと元気!
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2018年09月27日

みんな大好き!オムライス  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ケ崎市 湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。



★当教室は、全国料理学校協会の加盟校です。
当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技術検定の資格を取得することができます。
将来は、料理教室講師への道へも進めます。



10月前期のレッスンは 
「目指せ!筋活女子!美味しく食べてダイエット」
リクエストにお応えして、オムライス!



生徒さんから、このメニューを習いたい。このレシピが知りたい!
そんなリクエストもいただきます。
今回は、そのリクエストにお応えして、オムライス!


手作り野菜ソースのオムライス
IMG_0098.JPG


ケチャップライス&卵の加熱&包み方
などなど、お料理の基本ですが、一番難しいところ。

そのコツからポイントまで、しっかり学んで
皆さんにオムライスの達人!?になっていただきますよ〜

どうぞ、お楽しみに!!



お料理上手になりたいアナタ! 一緒に楽しくお料理しましょう!
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