2019年06月25日

料理学校協会研修会で最高峰の料理を学ぶ  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。



★当教室は、全国料理学校協会の加盟校です。
当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技術検定の資格を取得することができます。
ご希望の方は、料理教室講師への道へも進めます。

料理学校協会では、加盟校の講師・アシスタント講師のための勉強会が開催されます。
当校が所属している東日本料理学校協会は
北海道から、東北、関東甲信越の各所から、加盟校の先生方が集まる
大きな研修会となります。

一流シェフの指導のもと、各先生方が熱心に学んでいらっしゃいます。

今回の講師の一人に、
日本一、予約が取りにくいお店、落合勉シェフがご登壇してくださいました。

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調理技術はもちろん、食材や料理に対する心がけ
場を盛り上げる話術など、たくさんの事を学ばせていただきました。

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  ↑ 参加した先生方とご一緒に

落合シェフの代名詞レシピ ウニのクリームパスタ
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前菜だけで、お腹いっぱいになりそう!
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パスタはもちろん、お魚も、お肉も、全て絶品!
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今回学んだことを、当校のレッスンでも行いますよ。
どうぞ、お楽しみに!!
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生徒の皆さんに、お料理って楽しい! 手作り料理っておいしい!
と感じていただけるような、料理教室にしています。

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


Instagram こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/


Twitter こちら ↓
https://twitter.com/fumi_abe?lang=ja












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2019年06月24日

様々な食を学ぶ 料理学校協会研修会  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。



★当教室は、全国料理学校協会の加盟校です。
当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技術検定の資格を取得することができます。
ご希望の方は、料理教室講師への道へも進めます。


当校が加盟している料理学校協会では、
加盟校の講師向けの、食に関する様々な研修会があります。

今回、ロンドンオリンピック競泳銅メダリストで
現在は、キッコーマンの社会活動グループに所属されている、
上田春佳さんが講師となり、
オリンピック選手村の食事や、アスリートの食事についてのお話を
競技生活のエピソードも交えて、楽しくお話してくださいました。

来年は、東京でオリンピックが開催されます。
そんなワクワク感をさらにワクワクさせてくださるお話でした。


そして、メダルを参加している人全員に見せてくださいました。
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オリンピックメダル、実物を触らせていただける機会なんて
なかなかありません。
感動!!

大変思い出深い講座になりました。

当校の生徒さんも、料理技術検定を取得されると
この講座に参加する事ができます。

大きな刺激と感動の楽しさと共に、食を学べます。
是非、ご一緒に!




色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。


教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


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2019年06月04日

湘南ポモロンセミナー 香葉会サイトでご紹介いただいています  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


神奈川生まれのトマト「湘南ポモロン」。
県内をはじめとした、様々な飲食店で、ポモロンメニューを扱っていただくための
「ポモロンの魅力紹介」セミナーをさせて頂きます。

私が栄養学を学んだ卒業校のサイトで、
活躍する卒業生紹介のコーナーでも、掲載して頂きました。

20190626ポモロンチラシGreenCooking-ABE用.JPG

神奈川の農と食を普及するためのセミナー講師をさせて頂くということから
掲載してくださいました。

スライド1.JPG



ありがたいことです!

是非、ご覧ください。

こちら ↓
http://koyokai.shonan.cc/?p=1950




色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。


教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


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