この度、「更年期に役立つ薬膳とこころのお話」と題して
心理カウンセラーの但野真実子先生
クコの花の太田久子先生
と私、料理教室GreenCooking-ABEの阿部富美で、講師を担当させていただき
セミナーを開催致しました。
日曜と平日の２回の開催、両日とも、多くの皆さんがご遠方からもお越しくださいました。
お陰様を持ちまして、無事に終了いたしました。
更年期症状と鬱の違い、自律神経を整える方法
更年期症状の予防、改善につなげる、薬膳からのアプローチ法
そして、日々の食事をどのように改善、実践すればよいのかの考え方
それらを３人の講師で講義させていただきました。
講義の最中には、薬膳茶と薬膳クッキーをお出ししました。
どちらも、薬膳の考え方から、更年期症状の予防・改善に役立つ食材を使ったものです。
薬膳食材の見本を見ていただきながら、それらに関する質問もお受けしました。
受講生の方の、
「これらのことを考えながらお食事を作ると、なんだか楽しくなりそう！」というご感想を
とても嬉しく思いました。
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