「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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https://greencookingabe.jimdo.com/
主宰の 阿部富美(あべふみ) です。
★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の
「食育インストラクター養成推進校」です。
当教室の生徒さんは、教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)
上級への道もあります。
阿部富美(あべふみ)は、NPO日本食育インストラクター協会の登録講師として
各所での食育授業の講師を担当させていただいております。
今年第1回目となる食育授業は、茅ヶ崎のお隣、
藤沢にあります、藤沢市立本町小学校。
こちらの小学校にて、PTAの保護者の方々、教職員の先生方を対象とした
食育授業が企画され、私、阿部富美が講師としてお伺いしました。
60名ものたくさんの受講生が集まり、賑やかな講座となりました。
ご担当の先生方から、小学生を育てるお母様方に、
どのような食生活が必要なのか、栄養バランスの取れた食生活とは。
食の安心安全を正しく見極めるポイント。
心と身体の健やかな成長とは、どのような事か。
などなど。
食育の幅広い内容の中から、特にここを重点的に!というリクエストに応えて
今回専用の特別な内容にしました。
受講していただいた保護者の方から、楽しく学べた。
知らないことをたくさん知れて、とても良かった。
すぐに実践できそう!
と、大変嬉しいご感想を頂戴しました。
食とは、個人の心と身体の健康、家族のだんらん、
そして健全な社会への第一歩だと感じます。
これからも、食育を普及させていくために
活動して参ります。
お世話になりました、ご担当の先生方、
受講してくださった保護者の皆様、ありがとうございました。
色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。
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