2018年03月16日

薬膳マイスター養成講座 薬膳レシピを考えよう  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市にあるヘルシーレシピを教える料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ⇊
 https://greencookingabe.jimdo.com/

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。

★当教室は、国際薬膳食育学会が認定する『薬膳マイスター 通学制』養成校
です。
当教室にて、薬膳マイスター養成講座を受講、終了なさると
国際薬膳食育学会が認定する「薬膳マイスター」の資格を取得できます。


第9期 水曜午前クラスの授業 最終回が先日、終わりました。
皆さん、月に1回、半年の期間、しっかりお勉強してくださり、
お料理講座とも併せて、規定の講座を修了されました。

P1100381.JPG

理論の講座、最終回の日は、卒業課題として
皆さんに、自分で考案した薬膳レシピを発表していただきます。

他の受講生の皆さんの発表を聞いているだけでも勉強になりますね。

自信がなく発表していた方も、合ってた〜良かったぁ〜
と、おっしゃっていたり
基礎を学んだので、これからもっとスキルアップしたい。
とおっしゃっている方もいらっしゃいました。

半年間、楽しく頑張って学んでいただき、
笑顔で終えられたお姿を拝見すると、私も嬉しくなります。

この知識を活かし、皆さんがますます
楽しく美味しく、健やかな毎日を送っていただけますように!



毎日なにげなく食べている食材、一つ一つに薬効があります。
どんな時、どのような体調の時に、何をどのようにして食べると良いか。
それを分かって、今日のお食事を用意する。
生徒の皆さんに、そんな食事を作れるようになっていただけるように指導しています。

さぁ、これからも、毎回楽しい薬膳レシピをレッスンしますよ!
どうぞ、お楽しみに。


教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/











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posted by グリーンクッキング at 07:00| Comment(0) | 薬膳マイスター講座の内容 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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