2019年02月25日

肉厚!歯ごたえ抜群!おひさま干しキクラゲ@永島農園   〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の
「食育インストラクター養成推進校」です。
当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)
上級への道もあります。
 

地元のこだわりの農家さんが作った、良質な食材は、本当に美味しいですね。
当校では、横浜の永島農園さんの「おひさま干しキクラゲ」を使っています。

干し木耳.JPG

戻すと、ビックリするくらい大きくなって、肉厚で美味しいキクラゲです。

2月後期、3月前期のレッスンで使用します。
薬膳では、キクラゲはどんな効能があるのかな? それをレッスンしますよ。
知れば、みんな食べる〜!と笑顔になります。

どうぞ、お楽しみに!!




私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!

皆さんの、未来の健康と幸せのために!
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう!

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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posted by グリーンクッキング at 07:00| Comment(0) | こだわりの、レッスン使用食材&調味料 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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