2020年02月19日

食育指導者のための研修会に参加  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の
「食育インストラクター養成推進校」です。
当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)
上級への道もあります。


講師の阿部富美は、受講生の皆様に最新の食育をご指導するべく、日々学びを深めております。
食育インストラクター協会では、
全国の食育インストラクターとして
食育講師や食育を普及する活動をしている指導者向けに研修会を開催してくださいます。

今年の研修会では、理事長の服部幸應先生のSDGsを中心とした最新の食育授業。
内閣官房東京オリンピック・パラリンピック推進本部の統括官の方の授業がありました。
その後は、受講者間のグループワーク。
私は、北海道、埼玉、東京の先生方と同じグループで、ディスカッションし、
同じ講師のお仲間が増えた嬉しい出会いでした。

食育研修202002.JPG

食育基本法ができ、食育の進め方も、時代と共に変化します。
今と未来を豊かに過ごすために。日本も世界も平和に。
この平和が持続するものであるために。

それが、食育の基本であると改めて実感しました。

昼食は、この日のための食育弁当!
食育弁当.jpg


当料理教室は、食育も指導しています。
毎回のレッスンで。食育授業があります。
生徒の皆さんに、生きていくうえで大切な食育のお話を授業に取り入れています。
食べる事の意識を高め、毎日を笑顔で美味しく過ごして頂けますように。


この研修会の内容は、当校室のレッスンでみなさんにお話しして参ります。
どうぞ、お楽しみに!



色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。


教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.com/


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posted by グリーンクッキング at 21:09| Comment(0) | 研修会・勉強会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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