湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」
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主宰の 阿部富美（あべふみ） です。
この度、茅ケ崎市商工会事業部会において、
「豊洲・築地市場視察見学会」が企画されましたので、
参加させていただきました。
築地は以前、何度も通いましたが
豊洲に移ってから、豊洲も築地もまだ行く機会がなく
移転後、初めてになるので、楽しみに伺いました。
豊洲は、新しいだけあって、とても整備され綺麗な空間。
マグロがお出迎えしてくれます。
見学コースには、このような説明パネルがあり、とても分かりやすく見学できます。
見学時間は、競りは終了していましたが、
いつもココで、競りが行われています。
見学コースからは、会場全体が見えます。
最新鋭の設備。自動立体低温倉庫！
ガラス越しではありますが、こちらも分かりやすく見学できます。
お馴染み。豊洲市場全景
豊洲から築地に移動。
移転後に新しくできた、お買い物スポット！
こちらでは、一般の人向けに、おいしいお魚やお野菜が購入できます。
お勧めですよ〜〜
豊洲も築地も、とても楽しく美味しい場所です。
また行きたくなりました！
私達の食を担っている、働く人々と場所。
多くの人々に、親しまれる場であって欲しいと思います。
色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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