湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」
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主宰の 阿部富美（あべふみ） です。
当教室がある、茅ヶ崎市。
タウンニュース茅ヶ崎版に、当教室のレシピが掲載されています。
タウンニュースさんが企画する、茅ヶ崎青果商組合様と、当教室とのコラボ企画。
青果商組合様のお勧めする茅ヶ崎産の旬の農産物を使った、当教室のレシピをご紹介する
1ヵ月に1回の計12回シリーズ。
第８回目の食材は、「トマト」
トマトは一年中出回っていますが、ハウス栽培の旬は３~４月頃と言われています。
（地域によって異なります）
おいしい時期に、たくさん食べたいですね。
トマトを焼く、という事は、しない方が多いと思いますが
手軽で、ぐっと美味しくなります。
また、コラムでは、春にトマトを食べる時の薬膳的健康ポイントをご紹介しています。
当教室の生徒さんは、いつも授業で習っているので、お馴染みですが
そうでない方は、意外とご存知ないものです。
知っていると、ちょっとしたことで、健康効果が倍増！
せっかく健康的な食材だから、更にヘルシーに食べたいですね！
こちらでもご覧いただけます ⇊
https://www.townnews.co.jp/0603/2020/04/03/523575.html
近隣のタウンニュースを無料で配布や設置しているところで
是非、お手に取ってご覧ください。
さて、次回のお勧め農産物は何かな？
どうぞ、お楽しみに！！
楽しく作っておいしく食べれば健康に！ 元気の源は毎日の食事から！ですね。
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