2021年02月01日

茅ヶ崎市立図書館で「食品ロス」が読める 〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ↑
    ココをクリック

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


取材協力させていただいた記事が掲載されている書籍
「食品ロス〜わたしたちにできること〜食品ロスとSDGs」

が、この度、茅ヶ崎市立図書館にてお取り扱いされることになりました。
近日中に「新着図書」の棚に並ぶそうです。

食品ロス図書館.JPG

食育の中のひとつ「食品ロス」。
現在、未来の地球のためにとても大きな問題として取り上げられています。

私たち一人一人が意識も持って生活の中の食品ロスを減らしていくことが
未来の豊かな地球環境、心豊かな生活環境を維持することに直結します。



そんなお話を分かりやすく読む事ができます。
小学校高学年からも読める児童書ですが、内容は大人でもとても勉強になります。

一人でも多くの皆様に読んでいただきたいと思います。

食品ロス本1.JPG


こちらのページに、取材記事が掲載!
捨てるともったいない!こんなに美味しい食べ方。をご紹介。
食品ロス本2.JPG

教室名も掲載して頂きました。
食品ロス本3.JPG


こちらでもご紹介して頂きました。

東日本料理学校協会 ←クリック
NEWS「2020年11月21日」掲載欄


NPO日本食育インストラクター協会 ←クリック
トピック欄


是非、皆様もお手に取ってご覧ください。
お近くの図書館などで探してみてください。
ご購入希望者は、 ↓ こちら
汐文社購入サイト ←クリック




色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。


教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.com/


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posted by グリーンクッキング at 15:38| Comment(0) | メディア情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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