湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。
★当教室は、全国料理学校協会の加盟校です。
当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技術検定の資格を取得することができます。
ご希望の方は、料理教室講師への道へも進めます。
協会では、加盟校の先生に向けたスキルアップ研修会が毎年開催されています。
この状況下で、本年度の研修会は、初めてのオンラインになりました。
事務局の皆様のご尽力に感謝いたします。
研修会内容は、今までと変わることなく
テキストを見ながら、オンライン配信授業を受講しました。
指導者は、教える以上の学びを続けなければ
指導を続けることは難しくなってきます。
その指導するための学びの場を
通学からオンラインへとスタイルを変えても、ご用意いただけることに感謝です。
学んだことを活かして、生徒様に分かりやすく楽しく伝えて参ります。
新しい時代の到来、学びの形が変わっても、
学びたいという気持ち、向上心は不変ですね。
次回のレッスンも、どうぞお楽しみに!
色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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