2019年12月04日

地産地消!神奈川オリーブは、綾瀬市で生産。オリーブの丘「山田農園」の刻みオリーブ  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
     ↑
    ココをクリック

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の
「食育インストラクター養成推進校」です。
当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)
上級への道もあります。


地産地消も料理教室の大切な学び!
神奈川県のほぼ中央に位置する綾瀬市。
そこではなんと!オリーブが栽培されています。

オリーブの丘、山田農園さんとは、神奈川県主催の
生産者とのマッチング会でお目にかかりました。
そんなご縁で、今年初めて、山田農園さんのオリーブを教材に使っています。

2019-12-1-10s.jpg

他のオリーブとは全く違う、フレッシュな香り。
生徒さんからも、もしかしてコレが本物のオリーブ!??
なんてご感想も飛び出すほど!

程よい酸味と奥行きのある旨み、そしてフレッシュな香り!

この山田農園の刻みオリーブを使ったメニューをレッスンしています。
もちろん、刻みオリーブをご所望の方には、ご購入もしていただけます。
(数量限定です)

お野菜が美味しくたっぷり食べられるレシピです。
どうぞ、お楽しみに!!






おいしく食べれば、未来はずーっと元気!
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


Instagram こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/


Twitter こちら ↓
https://twitter.com/fumi_abe?lang=ja


posted by グリーンクッキング at 17:09| Comment(0) | 生徒さんへのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月30日

神奈川の農水業研究最前線!試食もある!  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ?
    ココをクリック

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


当教室がある神奈川県は、海あり!山あり!
自然がいっぱい!

神奈川県の農林水産業は、持続可能な地産地消を推進するべく
様々な研究開発に取り組んでいるそうです。

この度、「かながわ農林水産 研究最前線」
という研究成果発表会があります。

IMG_1266.JPG

詳細はこちら ↓
https://www.pref.kanagawa.jp/docs/cf7/cnt/r14kensihappyoukai.html

当教室は、県の様々な活動のお手伝いをさせて頂いていますので
ご案内をいただきました。

12月のレッスンにお越しの生徒様には、資料をお配りいたします。

私達の食を支える研究の最前線が見られる機会は少ないですね。
このチャンスに是非!




色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。


教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


Instagram こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/


Twitter こちら ↓
https://twitter.com/fumi_abe?lang=ja




[http://food.blogmura.com/cookingschool/ にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ(文字をクリック)]



「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければ文字をクリックしてくださいね

2019年11月29日

キムタクも愛用!?グリーンパンのフライパンで、安心安全&美味しいクッキング  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ↑
    ココをクリック

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


当料理教室の生徒さんは、
調理道具の老舗「池商」さんの商品を、料理教室特別価格で購入する事ができます。

只今放送中のドラマで、俳優の木村拓哉さん扮する天才シェフが使っているフライパン。
白くてきれいなフライパンに注目している人も多いと思います。

フライパン.JPG

これは、グリーンパンのフライパン。
従来のフッ素加工の鍋と異なり、ヘルシーセラミックノンスティック加工。

身体に安心安全な材質でできています。

そして、熱伝導率が抜群。
誰でもお料理上手に焼いたり炒めたりできますね!

熱を上手に食材に伝えてくれますので、強火じゃなくて、中火でも大丈夫。
光熱費の節約にも一役かってくれそう!

焦げ付きにくく、上手に焼きあがる、不思議な鍋です。
そして、見た目も美しいホワイトカラー。


今月のレッスンでは、このフライパンを使ってレッスンします。
そして、池商さんで期間限定の特別価格セール開催中!

気に入った方は、是非、このチャンスにご購入くださいね。
もちろん、強制ではありません。

ご希望の方は、2019年12月のレッスン時にお申し出ください。
締切り過ぎ、お申し出がない場合、受付終了となります。




生徒の皆さんに、お料理って楽しい! 手作り料理っておいしい!
と感じていただけるような、料理教室にしています。

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


Instagram こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/


Twitter こちら ↓
https://twitter.com/fumi_abe?lang=ja










[http://food.blogmura.com/cookingschool/ にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ(文字をクリック)]



「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければ文字をクリックしてくださいね

2019年11月15日

えぼしの雫で地茅産茅消レシピ  万能調味料でレパートリーを広げよう  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ↑
    ココをクリック

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の
「食育インストラクター養成推進校」です。
当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)
上級への道もあります。

食育の教えの一つ、地産地消。
教室がある茅ヶ崎市は、茅産茅消と題し、茅ヶ崎産の様々な食材を応援しています。

もちろん!当教室も茅産茅消を推進しています。

そこで!
今回レッスンで使う食材はこちら!
茅ヶ崎で生まれた調味料「茅ケ崎ナンプラー えぼしの雫」です。

20191022_133223.jpg

茅ケ崎の海でとれた魚にこだわって作られた魚醤です。

えぼしの雫ってなぁに? それはコチラ ⇊


こちらもチェック! ⇊
https://www.youtube.com/channel/UCHK79xkmtS46utgBppEyUug

こちらを使ったメニューをレッスンします。

どうぞ、お楽しみに!!


生徒の皆さんに、お料理って楽しい! 手作り料理っておいしい!
と感じていただけるような、料理教室にしています。

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


Instagram こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/


Twitter こちら ↓
https://twitter.com/fumi_abe?lang=ja








[http://food.blogmura.com/cookingschool/ にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ(文字をクリック)]



「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければ文字をクリックしてくださいね

2019年11月02日

美味しい北海道産ポークで、柔らかジューシーレシピをレッスン  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ↑
    ココをクリック

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


2019年11月、12月のレッスンで、
美味しい北海道産豚肉を使って、タイアップレッスンを致します。

生徒さんは、良質の北海道産豚肉を使ったレシピをレッスン&もちろん試食も!
そして、ためになる情報誌と可愛いクリアケースを貰える!

北海道豚.JPG

まず、11月は、
冬薬膳レシピで柔らかジューシー、ポークソテー黒胡麻ソースをレッスンしますよ。
2019-11-1-2.JPG

どうぞ、お楽しみに。
このプレゼントは11月、12月のレッスンを受講された生徒さんのみが対象です。




私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!

皆さんの、未来の健康と幸せのために!
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう!

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


Instagram こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/


Twitter こちら ↓
https://twitter.com/fumi_abe?lang=ja








[http://food.blogmura.com/cookingschool/ にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ(文字をクリック)]



「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければ文字をクリックしてくださいね