湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。
当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り!ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学(薬膳)と現代医学(栄養学)の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く!
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
2019年10月のレッスンでは、
日本発上陸!高級オーガニック発酵バター「PUR NATUR(ピュアナチュール)」を使った
タイアップレッスンを致します。
ヨーロッパで高級バターの生産に使われている伝統的な「チャーン製法」で
伝統的技術を身につけた、たった2人の職人のみで作られているという、このバター。
時間のかかる製法のため、効率はよくありませんが、味に妥協はありません。
バターの詳細は、こちら ⇊
https://kaneka-purnatur.jp/product/pn-butter/index.html
こんな希少価値の高い、超高級バターをレッスンで使います。
是非、お味見してみてくださいね!
このバターを試食&レッスンできるのは、2019年10月のレッスンのみです。
このチャンスを逃さずに!!
どうぞ、お楽しみに!
色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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