2018年07月17日

ツルツルもちもち触感 ライスパスタ   〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ケ崎市 湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ⇑
    ココをクリック

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


当教室は、栄養学と薬膳の両面から考案した、健康レシピをレッスンしています。
生徒の皆さんが、身近な食材で、美味しくて簡単で、毎日のお食事に使えるレシピです。
習ったお料理を作っていたら、食生活が変わって元気になれた!という生徒さん。
そんなお料理教室です。


7月初めから猛暑続きの今年の夏!
夏バテしないよう、日々のお食事でカラダをサポートしていきたいですね。

そんなレシピをレッスンする当教室が、注目した食材はコレ!

ケンミン食品株式会社さんの「ライスパスタ」
P1100733.JPG


もちろん!グルテンフリーです。

今期のレッスンは、このライスパスタを使って、
ナスとトマトの和風パスタをレッスンします。

からだの中に籠った余分な熱を外に出し、
熱中症予防効果がある食材。
そして、胃腸に優しく体力アップになる
夏バテ予防効果のある食材。

その組み合わせのスーパー夏元気レシピ!


DSCN1391.JPG


また、嬉しいお知らせ!
ケンミン食品株式会社様より、
ご受講の生徒様全員に、このライスパスタのプレゼントがございます。


習ったレシピを、すぐに実践できますね!
どうぞ、お楽しみに!!




楽しく作っておいしく食べれば健康に! 元気の源は毎日の食事から!ですね。
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


インスタグラム こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/












[http://food.blogmura.com/cookingschool/ にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ(文字をクリック)]



「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければ文字をクリックしてくださいね

2018年03月24日

春を健やかに過ごすための、お勧め食材  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市にあるヘルシーレシピを教える料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ⇊
 https://greencookingabe.jimdo.com/

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


★当教室は、国際薬膳食育学会が認定する『薬膳マイスター 通学制』養成校です。
当教室にて、薬膳マイスター養成講座を受講、終了なさると
国際薬膳食育学会が認定する「薬膳マイスター」の資格を取得できます。

薬膳では、春の体調を整える際に、
五臓のひとつ、「肝」を健やかに保つように心がけます。

肝を元気にする食材は、たくさんありますが、
今月のレッスンでは、お勧め食材の一つ「胡桃」の様々な美味しいレシピを
ご紹介しています。

P1040062.JPG


当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り!ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学(薬膳)と現代医学(栄養学)の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く!
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。

現代医学での春の体調の整え方。東洋医学での整え方は
それぞれ特徴があり、両方学ぶととても奥深い楽しみがありますね!

DSCN1252.JPG

薬膳を取り入れた食生活を送っていたら、
冷え性が改善された!
花粉症が軽くなってきた!
風邪をひかなくなった!
疲れが早く抜けるようになった!
そんなご感想をたくさんいただきます。

DSCN1240.JPG

皆さんの毎日の健やかな生活のために!
楽しく作っておいしく食べれば健康に! 元気の源は毎日の食事から!ですね。
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


インスタグラム こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/









[http://food.blogmura.com/cookingschool/ にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ(文字をクリック)]



「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければ文字をクリックしてくださいね

2018年02月10日

新しくなった!上品な香りの岩井の胡麻油  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市にあるヘルシーレシピを教える料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ⇊
 https://greencookingabe.jimdo.com/

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


当教室では、良質な食材や調味料などを使用し、
身体によいお料理をレッスンしています。

なかでも、岩井の胡麻油さんの胡麻油は
大変使い勝手も良く、色々なお料理に合い、そしてお料理を美味しくしてくれます。
何より、身体によい油。

生徒さんにもファンがたくさんいらっしゃいます。

そんな岩井の胡麻油の黄白から替わり白口となりました。
P1100285.JPG

今後、当教室でも白口を教材として使用していこうと考えています。

良質の油は、ヘルシーレシピに必要不可欠ですね。


私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!

皆さんの、未来の健康と幸せのために!
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう!

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


インスタグラム こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/










[http://food.blogmura.com/cookingschool/ にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ(文字をクリック)]



「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければ文字をクリックしてくださいね

2018年01月16日

地産地消!日本の未来を救う!神奈川県産みかんのドレッシング!!  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制のヘルシーレシピを教える料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ⇊
 https://greencookingabe.jimdo.com/

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


昨年、当教室でも教材として使用した、アマンダリーナさんの。あおみかんドレッシング
生徒さんに、大変好評でした。
今年は、更にバージョンアップしているそうです。

詳細はこちら ⇊
https://www.facebook.com/hamandarina/

P1080840.JPG

1月後半のお料理レッスンに教材として使用する予定です。

どうぞ、お楽しみに!


私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!

皆さんの、未来の健康と幸せのために!
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう!

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


インスタグラム こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/

posted by グリーンクッキング at 07:00| Comment(0) | こだわりの、レッスン使用食材&調味料 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月20日

ちがさき牛 こだわりの飼育法に美味しさの秘密あり!  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制のヘルシーレシピを教える料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ⇊
 https://greencookingabe.jimdo.com/

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。

★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の
「食育インストラクター養成推進校」です。
当教室の生徒さんは、教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)
上級への道もあります。
 

12月後期レッスンでは、年末年始のおもてなしにも使える、
簡単なのに、豪華な贅沢メニューをレッスンしました。

受講生の皆さんが、心待ちにしていた食材がこちら!
茅ヶ崎、齋藤牧場の「ちがさき牛」!

P1100183.JPG

腿肉の塊を使って、ローストビーフ、薬膳ソースを作りました。

DSCN1150.JPG

家庭でも気軽に作れるようにアレンジした、ローストビーフの作り方をレッスンしました。
DSCN1144.JPG

齋藤牧場さんに見学に行った際のお話を、授業に取り入れ
こだわりの飼料、こだわりの飼育法を受講生の皆さんに講義いたしました。

P1100154.JPG

生産者さんの思いを感じると、お料理する気持ち、食事をいただく時の気持ち。
感謝の気持ちや、美味しさを心から味わう気持ちが沸いてきます。

そんな、当たり前だけれど、忘れてしまうようなことを
見直して、食事や詩文のココロとカラダの声を聴けるようにと思います。

やっぱり、お肉が美味しいと、ローストビーフの味も超逸品になりますね〜
と、感心したり、うなずいたり、笑顔で試食していただけました。



色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。


教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


インスタグラム こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/








[http://food.blogmura.com/cookingschool/ にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ(文字をクリック)]



「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければ文字をクリックしてくださいね