ネオマンナンで野菜スィーツを作ろう！ 湘南茅ヶ崎家庭料理教室〜GreenCooking-ABE

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室　「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」

「ネオマンナン」はこんにゃくの成分「マンナン」。
水溶性の食物繊維で、ヘルシー食材です。

ネオマンナンを使った、家庭で気軽に楽しくお料理できるレシピをご紹介！


ネオマンナンで「簡単ラクラク人参マンゴーゼリー」
ネオマンナンパワーで、混ぜるだけでお好みの触感ゼリーができますよ。



＜材料　マフィンカップ４個分＞
人参　７０ｇ
マンゴージュース　２５０ｃｃ
蜂蜜　大さじ１
ネオマンナン　大さじ２（好みで加減する）
飾り用人参　少々


＜作り方＞
１．茹でたニンジンとジュース、蜂蜜をミキサーにかける。ネオマンナンを加えて良く混ぜる。
２．型に入れて固まったら、飾り用の人参を添える。

＜ポイント＞
＊ネオマンナンを加えて混ぜるだけで、マンナンゼリーができあがります。

からだによいネオマンナンを、毎日の食事に取り入れましょう！
こちらのレシピは、GreenCooking-ABEが提案したものです。
商業用での無断転用、使用は禁止致します。
商業用としての使用をご希望の方は、教室までお問い合わせください。


楽しく作っておいしく食べれば健康に！　元気の源は毎日の食事から！ですね。
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください　↓
http://foodpia.geocities.jp/greencookingabe


ネオマンナンの
（株）アゴラインターナショナルは、こちら↓
http://www.agora-int.com/

ネオマンナンレシピはこちら　↓
http://www.agora-int.com/page5.html












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ネオマンナンで美味しさ絡む！つけ麺 湘南茅ヶ崎家庭料理教室〜GreenCooking-ABE

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室　「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」

「ネオマンナン」はこんにゃくの成分「マンナン」。
水溶性の食物繊維で、ヘルシー食材です。

ネオマンナンを使った、家庭で気軽に楽しくお料理できるレシピをご紹介！


ネオマンナンで「美味しさ絡む！つけ麺」
ネオマンナンパワーで、麺つゆがトロリ！
麺に良く絡んで美味しさ倍増！


＜材料　約２人分＞
A：
長葱　1/2本
生姜　小１かけ
ニンニク　１かけ
豚ひき肉　２００ｇ
豆板醤　小さじ1/2（好みで加減する）
胡麻油　適宜

B:
水　２５０ｃｃ
吟撰みそラーメンスープ（平和食品工業（株））　小１袋
ネオマンナン（(株）アゴラインターナショナル）　大さじ１と1/2

中華太麺　２玉

キュウリ　１本


＜作り方＞
１．Bは合わせておく。
２．Aの野菜は、みじん切りにする。ごま油で野菜とひき肉、豆板醤を炒め、
　肉に火が通ったら、Bを加えて良く混ぜる。沸いてとろみがついたら火を止める。
３．茹でた麺と、キュウリの千切りを添える。

＜ポイント＞
＊ネオマンナンを加えて軽く煮るだけで、とろみのついたスープが出来上がります。


からだによいネオマンナンを、毎日の食事に取り入れましょう！
こちらのレシピは、GreenCooking-ABEにてレッスンしたものです。
商業用での無断転用、使用は禁止致します。
商業用としての使用をご希望の方は、教室までお問い合わせください。


楽しく作っておいしく食べれば健康に！　元気の源は毎日の食事から！ですね。
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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ネオマンナンの
（株）アゴラインターナショナルは、こちら↓
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とんこつラーメンスープがネオマンナンでシャブシャブソースに早変わり！ 湘南茅ヶ崎家庭料理教室〜GreenCooking-ABE

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室　「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」

「ネオマンナン」はこんにゃくの成分「マンナン」。
水溶性の食物繊維で、ヘルシー食材です。

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とんこつラーメンスープがシャブシャブのタレに早変わり！
ネオマンナンパワーで、とろみのついたタレに変身！


＜材料　約２人分＞

A：
豚肉（シャブシャブ用）　２００ｇ
レタス　大４枚
もやし　１袋
湯に入れる酒　約大さじ１


B:
とんこつラーメンスープ（（平和食品工業（株））
ネオマンナン((株）アゴラインターナショナル）　小さじ１


＜作り方＞
１．鍋に湯を沸かし、酒を入れる。その中で、豚肉、レタス、もやしを茹でる。
２．１の水気をきって、盛り付ける。
３．Bを良く混ぜ、タレとして添える。

＜ポイント＞
＊ネオマンナンを使うことで、タレに程よいとろみがつき、具に絡みやすくなります。


からだによいネオマンナンを、毎日の食事に取り入れましょう！
こちらのレシピは、GreenCooking-ABEが提案したものです。
商業用での無断転用、使用は禁止致します。
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楽しく作っておいしく食べれば健康に！　元気の源は毎日の食事から！ですね。
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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魚ダシの麻婆豆腐ラーメン！ネオマンナンでとろみバッチリ！ 湘南茅ヶ崎家庭料理教室〜GreenCooking-ABE

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室　「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」

「ネオマンナン」はこんにゃくの成分「マンナン」。
水溶性の食物繊維で、ヘルシー食材です。

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魚ダシの麻婆豆腐ラーメン！ネオマンナンでとろみバッチリ！


＜材料　約２人分＞
A：
長葱　1/2本
生姜　小１かけ
ニンニク　１かけ
豚ひき肉　２００ｇ
豆板醤　小さじ1/2
胡麻油　適宜

B:
韮　１把
木綿豆腐　１丁

C:
水　２００ｃｃ
魚群醤油節仕込みラーメンスープ（平和食品工業（株））　大さじ２
ネオマンナン（(株）アゴラインターナショナル）　大さじ１と1/2

D:
熱湯　５００ｃｃ
魚群醤油節仕込みラーメンスープ（平和食品工業（株））　大さじ１と1/2

ちぢれ麺　２玉



＜作り方＞
１．Aの野菜は、みじん切り。
２．Bの豆腐は２ｃｍ角に切り、電子レンジ（500W＝5分）にかけ、水切りする。韮は１cm幅に切る。
３．鍋に胡麻油を温め、Aを炒める。
　　火が通ったら、Bと混ぜておいたCを加えて、時々混ぜながら煮汁が半分になるまで数分、強火で煮る。
４．ラーメン丼にDを混ぜ、茹でた麺を入れ、３をのせる。


＜ポイント＞
＊ネオマンナンを混ぜたスープの素を加えて煮込むだけで、とろみのついた麻婆豆腐が出来上がります。


からだによいネオマンナンを、毎日の食事に取り入れましょう！
こちらのレシピは、GreenCooking-ABEにて提案したものです。
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楽しく作っておいしく食べれば健康に！　元気の源は毎日の食事から！ですね。
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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（株）アゴラインターナショナルは、こちら↓
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トマ味噌ラーメンスープで、洋風トマトスープ！ ネオマンナンでトロ〜リ食感 湘南茅ヶ崎家庭料理教室〜GreenCooking-ABE

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室　「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」

「ネオマンナン」はこんにゃくの成分「マンナン」。
水溶性の食物繊維で、ヘルシー食材です。

ネオマンナンを使った、家庭で気軽に楽しくお料理できるレシピをご紹介！


ネオマンナンで「とろ〜りトマ味噌スープ」
ネオマンナンパワーで、トロトロスープができあがり！
温めても、冷やしても、トロトロ食感が変わりません。



＜材料　約２人分＞
A：
玉葱　1/2個分
人参　1/4本分
じゃがいも　１個
インゲン　３本

B:
水　２カップ
トマ味噌ラーメンスープ（平和食品工業（株））　２０ｇ
ネオマンナン（(株）アゴラインターナショナル）　小匙２


＜作り方＞
１．Aの野菜は、２ｍｍ幅の銀杏切にする。
２．鍋にBを入れて混ぜ、１の食材を加えて煮込む。
３．野菜が柔らかくなったら火を止める。


＜ポイント＞
＊鍋に初めからネオマンナンを加えて煮込むだけで、とろみのついたスープが出来上がります。


からだによいネオマンナンを、毎日の食事に取り入れましょう！
こちらのレシピは、GreenCooking-ABEにて提案したものです。
商業用での無断転用、使用は禁止致します。
商業用としての使用をご希望の方は、教室までお問い合わせください。



楽しく作っておいしく食べれば健康に！　元気の源は毎日の食事から！ですね。
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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