2018年09月18日

欲しい!調理道具がお買い得! セールのお知らせ     〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ケ崎市 湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


当教室の生徒さんは、
調理道具の老舗「池商」さんの商品を
料理教室専用お買い得価格で購入することができます。

その中でも、さらにお買い得なセールのお知らせです!

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池商秋のセールのご案内が来ており、
レッスン時に生徒様にお配りしています。

ご注文がある方は、
10月前期のレッスン時までにお申し出ください。


休学中の生徒様も、注文することができます。
お早めに教室までお問い合わせくださいませ。

新しく、綺麗で使いやすいキッチンツールがあると
お料理もワクワク楽しくなりますね。




生徒の皆さんに、お料理って楽しい! 手作り料理っておいしい!
と感じていただけるような、料理教室にしています。

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


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posted by グリーンクッキング at 07:00| Comment(0) | 生徒さんへのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月17日

小さい秋見つけた!食卓で秋の訪れを感じる!栗おこわ   〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ケ崎市 湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の
「食育インストラクター養成推進校」です。
当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)
上級への道もあります。


9月前期のレッスンが終了しました。 
「小さい秋見つけた! 秋風邪予防の健康おかず」

リクエストにお応えして、栗おこわをレッスン!

蒸し器に裏ごし器。
栗に枝豆にレンコンにキノコにお芋!
秋の到来を感じる食材を使って、ホンワカ気分になる和食をレッスンしました。

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栗おこわ

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新レンコンのツナマヨ

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白木耳入り辛子胡麻酢和え

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小豆入り芋ようかん

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秋の体調の整える食事のポイントは薬膳の授業。

食育授業は、基本なのに、意外と知らない!
そんなお話を致しました。

皆さん、熱心にメモをとり、なるほど!と
頷きながら授業を受けてくださいました。

食育が身につくと、日常の当たり前のことが変わってきます。
食事だけでなく、生活を心豊かに過ごせるようになりますね!

次回のレッスンでも、薬膳と食育の授業の続きがありますよ〜!




色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。


教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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2018年09月15日

薬膳マイスター 続々誕生!   〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ケ崎市 湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


★当教室は、国際薬膳食育学会が認定する
『薬膳マイスター 通学制』養成校です。
当教室にて、薬膳マイスター養成講座を受講、終了なさると
国際薬膳食育学会が認定する「薬膳マイスター」の資格を取得できます。


「薬膳マイスター」の資格取得を目指す方が増えています。

自分や家族の健康を食事からサポートしたい!というご家庭の主婦から
食や教育、東洋医学、医療の分野の専門家の方々が
自分のスキルアップにと言う方まで。
多くの皆さんが、様々な目的と夢を描いていらっしゃいます。


今回は、漢方薬局を営んでいる方。
さすが!東洋医学や漢方薬の知識は専門的でいらっしゃいます。

大変優秀な生徒さんです。
見事!薬膳マイスターの資格を取得されました。
おめでとうございます。

過日、授与式を行いました。

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薬膳マイスタークラスをご受講されて、如何でしたか?
とお伺いすると、漢方薬と薬膳の食事とは
似ているようで、違う事が多く、大変勉強になった、とおっしゃってくださいました。

お仕事を通じて、
患者様に、お薬と併せてお食事のアドバイスもできるようになられたと思います。

まさに、お仕事のスキルアップをされました。



これからも、益々のご活躍が見えるようです!!
薬膳マイスターとしても、ドンドン、ご活躍ください!!






私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!

皆さんの、未来の健康と幸せのために!
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう!

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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2018年09月14日

美味!秋茄子のホンワカさっぱりレシピ  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。



★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の
「食育インストラクター養成推進校」です。
当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)
上級への道もあります。



9月後期のレッスンテーマは
「老けない!ボケない!満腹レシピ」


身体も元気!脳も元気! いつまでも若々しく!
食欲の秋の、元気レシピをレッスン!

このお料理の食材が、どんな健康効果があるのか!
それをしっかり学んで食べれば、納得!
お味はもちろん、カラダにも美味しい!ですね!


「秋茄子のみかん風味サラダ」
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トロッと絶妙な味わいに仕上がる、茄子のお料理。
ドレッシングも絶品ですよ〜



私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!

皆さんの、未来の健康と幸せのために!
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう!

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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2018年09月13日

老けない!ボケない!美味しいレシピ   〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ケ崎市 湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


当教室は、栄養学と薬膳の両面から考案した、健康レシピをレッスンしています。
生徒の皆さんが、身近な食材で、美味しくて簡単で、毎日のお食事に使えるレシピです。
習ったお料理を作っていたら、食生活が変わって元気になれた!という生徒さん。
そんなお料理教室です。


9月後期のレッスンテーマは
「老けない!ボケない!満腹レシピ」

難しい言葉で言うと、
抗酸化作用のある食材(カラダが錆びて(老化)するのを防いでくれる栄養素)、
脳の血流を高めてくれる食材などを組合せた
美味しい&簡単なレシピをレッスンしますよ。

「キノコとパプリカの胡桃サラダ」

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簡単なのに、美味しくって、健康になれちゃうレシピ。
楽しくレッスンしましょう!




おいしく食べれば、未来はずーっと元気!
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