2019年03月19日

薬膳マイスターになったよ〜  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ↑
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。

『薬膳マイスター 通学制』養成校です。
当教室にて、薬膳マイスター養成講座を受講、終了なさると
国際薬膳食育学会が認定する「薬膳マイスター」の資格を取得できます。


この度、またまた薬膳マイスターが誕生しました。
おめでとうございます!!

資格奥山s.JPG

ご自身はもちろん、ご家族のために
健康的なお食事を作りたいとの、強い気持ちをお持ちで、
お料理は手際よく、柔らかく優しいお味に仕上げられ
大変お料理がお上手な方です。

薬膳の知識を身につけられ、怖いものなし!ですね。

お食事の食材にも、様々こだわっていらっしゃるご様子です。
きっと、ご家族の皆さんも笑顔で楽しい毎日をお送りの事と思います。

これからも、頑張ってくださいね。
応援しています!!




私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!

皆さんの、未来の健康と幸せのために!
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう!

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


Instagram こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/


Twitter こちら ↓
https://twitter.com/fumi_abe?lang=ja







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posted by グリーンクッキング at 07:00| Comment(0) | 資格取得 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月16日

食べるだけ料理教室 初夏の美肌薬膳   〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ヶ崎市 駅前徒歩1分
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ↑
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


当キッチンスタジオは
飲食業の営業許可を取得しています。

なので!
飲食店みたいな料理教室!
「食べるだけ料理教室」
も開講しています。

受講生は、
お料理の作り方を目の前で見て!
レシピを貰って! 作り方を教えて貰って!


そして、
食べるだけ!!

さらに、
薬膳や美味しい食事のミニ講座もついている!
とってもお得なレッスンです。

受講生のご要望にお応えして、隔月での開催をしております。

ただ今、5月講座の募集中です。

メニューはコレ「初夏の美肌薬膳」  ⇊
食べる2019-5-1.JPG

初夏から夏にかけて、紫外線が強くなり
お肌の調子も気になるところ・・・

肌が老化するという事は、からだの中も老化してくるという事!
それは、お食事でサポートすることができます。

薬膳と栄養学の両面から整えた、
紫外線に負けない身体作り!
老化予防になるお食事!
美肌になるメニュー!
 そんなレシピをご紹介&召し上がっていただきます。

地元の、茅ヶ崎産、湘南産、神奈川県産の食材を中心に
身近なお店で手に入るものを使って、皆さんでも作れるようにご指導いたします。
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★作るのは苦手だけど、食べること大好き!
★作り方を教えて欲しいけれど、調理実習があるのは敷居が高いなぁ〜
★料理教室に通ってみたいけれど、どんなところなのか不安。体験レッスン的に参加したい!

そんなアナタにもピッタリですよ!

もちろん、男性もOK!
お友達とお食事に行く気分で、お越しくださいませ。



  ⇊ 前回の様子 皆さん、身を乗り出して作り方のデモンストレーションを見学!
食べる201903-c.jpg


今回も、
受講生のリクエストにお応えして〜
茅ヶ崎・野崎農園さんの「湘南ポモロントマト」も使います。
夏を迎えるカラダの準備には、もってこい!!の
湘南ポモロントマトを召し上がっていただきますよ〜
DSCN1182.JPG

かながわブランド野菜の「湘南レッド」 ⇊
DSCN0276.JPG



日時 : @2019年5月14日(火) 18:00〜20:00
     A2019年5月15日(水) 19:00〜21:00
            どちらか、ご都合の良い日をご予約ください
            お時間が異なるので、お間違えの無いようにご注意ください

受講料 : 5000円/1人(受講料・テキスト・食事代込み)

メニュー : サーモンの美肌カルパッチョ かながわブランド野菜・湘南レッドの甘酢添え
       初夏のグリーン野菜と野崎農園・湘南ポモロン チーズサラダ
       永島農園・おひさま干しキクラゲ入り 初夏の潤いスープ

持ち物 : 無し
      (盛り付け作業を手伝っていただきます。気になる方はエプロンをお持ちください)

場所 : 湘南茅ケ崎健康料理教室 GreenCooking-ABE
     茅ヶ崎市共恵1-2-18 ともえ桜ビル301
     (茅ケ崎駅南口徒歩1分)
     「横浜銀行」と「ローソン」の間のビル「ともえ桜ビル」の3階です。

予約方法 : Mail abecook@mx1.ttcn.ne.jp
       Tel  080-5673-5422
       @メール又はお電話で、お問合せ、お申込ください。
     ★お名前(フルネーム)・連絡先電話番号・メールアドレス ・希望日時・人数
      をお知らせください。
       Aお振込先をお知らせします。
       Bご入金確認にて、正式予約となります。

締切 : 定員になり次第、締め切ります。
     最終締切(振込・正式予約の締切日)は5月10日(金)です。
    (材料仕入れの都合上、早めの締切りになります。ご了承ください。) 


特典 : 今回の食べるだけ料理教室に参加の方で、6月後期のレッスンまでにご入会の方は
     入会金10%OFF
 にさせて頂きます。
    体験入学としてもご利用ください。


皆様の、お問合せ、お申込をお待ち申し上げております。

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私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!

皆さんの、未来の健康と幸せのために!
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2019年03月11日

お待たせしました! 今年初!茅ヶ崎産・湘南ポモロントマト   〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」 

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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の
「食育インストラクター養成推進校」です。
当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)
上級への道もあります。

当教室は、レッスンに使う食材になるべく国産、神奈川県産を使用し、
地産地消に取り組んでいます。

神奈川県が「生で食べても、加熱して食べても美味しいトマト」を開発。
その名も湘南ポモロントマト!

当校は、名前が付く前から、教材として使用し
生徒さんにお料理&試食して頂いています。

お待たせしました!

今年もポモロンの季節が到来!
3月前期のレッスンで使います。

P1100282.JPG

さて、どんなお料理でレッスンするでしょう?

どうぞ、お楽しみに!




生徒の皆さんに、お料理って楽しい! 手作り料理っておいしい!
と感じていただけるような、料理教室にしています。

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2019年03月08日

陰陽五行 薬膳の基礎を学ぶ   〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。



★当教室は、国際薬膳食育学会が認定する
『薬膳マイスター 通学制』養成校です。
当教室にて、薬膳マイスター養成講座を受講、終了なさると
国際薬膳食育学会が認定する「薬膳マイスター」の資格を取得できます。


薬膳マイスター養成講座、理論の授業も、第12期目が開講しています。

第2回目となる授業が終了しました。
この回は、陰陽論、五行論、そして気血水と、
薬膳の基礎を学ぶ回。

覚えることがたくさんあって、受講生の皆さんは
一生懸命テキストとにらめっこ!

IMG_0231.JPG


でも、繰り返すことで、皆さんしっかり理解して頂いています。

これから、具体的なお料理に結び付ける内容に移っていきます。
すると、ドンドン楽しくなってきますよ。

どうぞ、お楽しみに!!




私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
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2019年03月02日

かながわブランドで美味しいレシピ やまゆりポークのトマト煮  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り!ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学(薬膳)と現代医学(栄養学)の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く!
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。


3月前期のレッスンテーマは、
「今がチャンス!成功するダイエット」


ダイエットしようと思うと、「食べない」という方が多いですが
それでは、体重が減っても体力や免疫力も減ってしまい、
結果、病気になりやすい身体になってしまいます。

健康的に、食べて太りにくい身体作りができる
そんな毎日のお食事ポイントをレッスンします。

そして、そのメニューを神奈川県産の美味しい食材を使ってレッスンしますよ〜!

「やまゆりポークの薬膳トマト煮」
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私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!

皆さんの、未来の健康と幸せのために!
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう!

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