2018年09月12日

もっちもち食感! 里芋のニョッキ!   〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ケ崎市 湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。



★当教室は、全国料理学校協会の加盟校です。
当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技術検定の資格を取得することができます。
将来は、料理教室講師への道へも進めます。


9月後期のレッスンテーマは
「老けない!ボケない!満腹レシピ」


老化予防効果もバッチリ!な、
秋の味覚をふんだんに使った簡単レシピをレッスン!

え〜!ニョッキって、こんなに簡単にできるの〜!?
という、調理法で、ささっと作っちゃいますよ!

じゃが芋ではなく、里芋で作ると
モッチモチのたまらない食感に仕上がります。

IMG_0024.JPG



毎日なにげなく食べている食材、一つ一つに薬効があります。
どんな時、どのような体調の時に、何をどのようにして食べると良いか。
それを分かって、今日のお食事を用意する。
生徒の皆さんに、そんな食事を作れるようになっていただいています。

簡単美味しい健康レシピをレッスン!
どうぞ、お楽しみに。


教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/


Instagram こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/


Twitterは こちら ↓
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posted by グリーンクッキング at 07:00| Comment(0) | レッスン予定メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月11日

秋刀魚のお洒落レシピ サンマのトマトソースグラタン  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ケ崎市 湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。



当教室は、栄養学と薬膳の両面から考案した、健康レシピをレッスンしています。
生徒の皆さんが、身近な食材で、美味しくて簡単で、毎日のお食事に使えるレシピです。
習ったお料理を作っていたら、食生活が変わって元気になれた!という生徒さん。
そんなお料理教室です。


9月後期のレッスンは
「老けない!ボケない!満腹レシピ」

今年もレッスンします。サンマ!秋刀魚!さんま!

秋に美味しくなる青魚は、血流アップ効果が高いものが多いですね。
それは、老化予防や血流アップによって認知症の予防にも繋がると研究で分かってきています。

そんな真面目!な授業をしますよ〜
日々のお食事に、心を配りたくなる。
そして美味しく食べることの喜びを感じて頂けますように!

その後は、お待たせ!
秋刀魚のお料理をレッスンします。

「秋刀魚のポカポカトマトソースグラタン」
IMG_0026.JPG

トマトは、からだの熱を取る作用がある夏野菜。
でも、からだポカポカになれるお料理の必殺技!をレッスンします。
これで、これからの季節も美味しく食べられますよ!!


私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!

皆さんの、未来の健康と幸せのために!
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう!

教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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2018年09月10日

「ちがさき牛の満腹ステーキ@秋の薬膳ソース」食べるだけ料理教室 〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

神奈川県茅ケ崎市 湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室
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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。


当教室は、栄養学と薬膳の両面から考案した、健康レシピをレッスンしています。
生徒の皆さんが、身近な食材で、美味しくて簡単で、毎日のお食事に使えるレシピです。
習ったお料理を作っていたら、食生活が変わって元気になれた!という生徒さん。
そんなお料理教室です。



6月に行いました、「食べるだけ料理教室」
大変好評で、ご参加くださいました方々から
是非、また開講してほしいとのご要望をいただいておりました。

お待たせしました!

次回の食べるだけ料理教室のお知らせです。


なんと!
メニューも、リクエストの多い、「ちがさき牛」
なんと!
それをお一人様、たっぷりのステーキにいたします。

たべるだけステーキ.JPG
   一人分! お皿からはみ出る? 一人何切れ? 食べきれる?
 大丈夫。食べられる! だって美味しいから!


秋の食べるだけ料理教室
「ちがさき牛の たっぷりボリューム満腹ステーキ
 〜秋の薬膳ソースでヘルシーレシピに変身〜」



受講生は、お料理の作り方を見てるだけ
お料理の作り方を教えてもらって、レシピも貰える
試食はたっぷり!満腹1人分
ステーキだけじゃなく、野菜メニューもたくさん教えてもらって食べられる!
作り方以外に、健康的な食生活の知って得する講座も付いている!
ステーキ満腹なのに、健康的になっちゃう!
手ぶらでOK!お気軽参加!

こ〜んな、お得感満載の料理教室です。
特大スペシャルレッスン!

このメニューは、この時しかレッスンしません!
つまり、この講座を逃したら、このメニューはもう食べられない〜〜!!

この日限りのレッスンです。
皆様のご参加をお待ちしています。

ちがさき牛.JPG


日時 : 2018年 @ 10月12日(金) 18:30〜20:30(受付18:10〜)
          A 10月13日(土) 10:30〜12:30(受付10:10〜)

会費 : ¥6,000円(材料費・テキスト込)

メニュー : ★ちがさき牛ステーキ 秋の薬膳ソース
       ★具だくさん野菜スープ
       ★蒸し秋野菜のディップソース
       ★おかわり自由!薬膳ご飯
       ★秋の野菜スィーツ

持ち物 : 無し
      (盛り付け作業を手伝っていただきます。気になる方はエプロンをお持ちください)

場所 : 湘南茅ケ崎健康料理教室 GreenCooking-ABE
     茅ヶ崎市共恵1-2-18 ともえ桜ビル301
     (茅ケ崎駅南口徒歩1分)

予約方法 : Mail abecook@mx1.ttcn.ne.jp
       Tel 080-5673-5422
       @お問合せ、お申込ください。
     ★お名前(フルネーム)・連絡先電話番号・メールアドレス ・希望日時・人数
       Aお振込先をお知らせします。
       Bご入金確認にて、正式予約となります。

締切 : 定員になり次第、締め切ります。
     最終締切(振込・正式予約の締切日)は10月5日(金)です。
    (材料仕入れの都合上、早めの締切りになります。ご了承ください。) 


ちがさき牛ステーキ.JPG


★作るのは苦手だけど、食べること大好き!
★作り方を教えて欲しいけれど、調理実習があるのは敷居が高いなぁ〜
★料理教室に通ってみたいけれど、どんなところなのか不安。体験レッスン的に参加したい!

そんなアナタにもピッタリですよ!

もちろん、男性もOK!
お友達とお食事に行く気分で、お越しくださいませ。

皆様のお越しをお待ちしております。


生徒の皆さんに、お料理って楽しい! 手作り料理っておいしい!
と感じていただけるような、料理教室にしています。

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2018年09月08日

残暑疲れを吹き飛ばす!そんなメニュー!   〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

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8月後期のレッスン
「残暑の疲労回復&秋準備の薬膳レシピ」が終了しました。


疲れたカラダを労わる、滋味深い味わいのお料理。
栄養学的には、消化が良く、胃腸や体に負担のかからないもの。
減塩でも旨味が強く美味しいもの。
薬膳的には、滋養が高く、夏の疲れを取り、秋のカラダ作りの準備をするもの。

そんなテーマでお料理メニューを整えました。

黄精入り つくねの煮物
DSCN1441.JPG

豆マメサラダ
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モロヘイヤ入りとろろ汁
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トマトのレアチーズ
P1100866.JPG



生徒さんを待つ、キッチンスタジオ。
レッスン食材が並びます。
P1100902.JPG


今期も、楽しくレッスンできました。
皆さんの美味しい!という笑顔が嬉しい、レッスンです。

次回もどうぞ、お楽しみに!





お料理上手になりたいアナタ! 一緒に楽しくお料理しましょう!
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2018年09月07日

不妊子宝コミュニティ 妊活レシピ 9月は秋刀魚!をご紹介  〜薬膳と栄養学のヘルシーレシピ〜湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」


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主宰の 阿部富美(あべふみ) です。



不妊子宝コミュニティ ⇊
http://funinkodakara.com/
  のサイト内にあります
「妊活レシピ」を担当させていただいています。

毎月1回、レシピとお食事ポイントをご紹介しています。

楽しくお料理して、美味しく食べて!
心穏やかに、前向きに。
からだを整えて健やかに。

そんなお料理をご紹介しています。


9月のレシピが公開されました。 ⇊
http://funinkodakara.com/9月の妊活レシピ/

子宝201809-1.JPG

どうぞ、ご覧ください。





毎日なにげなく食べている食材、一つ一つに薬効があります。
どんな時、どのような体調の時に、何をどのようにして食べると良いか。
それを分かって、今日のお食事を用意する。
生徒の皆さんに、そんな食事を作れるようになっていただいています。


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